Ürün adı

aseptik depolama sistemleri

Taze ürünler mevsimliktir ve hasatı çok kısa bir süre için gerçekleşir. Bu, büyük miktarlarda taze ürünün (meyve veya sebze) kalitesini sağlamak için olabildiğince çabuk işlenmesi gerektiği anlamına gelir.

Aynı zamanda, tüketici pazarı bu ürünleri yıl boyunca istiyor. Bu sebeple, yiyecek içecek üreticileri, mevsim ne olursa olsun, meyve ve sebzeleri yıl boyunca depolayabilmek için aseptik depolama alanına ihtiyaç duymaktadır.

4 çeşit aseptik depolama alanı vardır:

Tanklarla: 1000 ila 4 milyon litre depolamak için. Bunlar birkaç milyon litre içerebilen galonlardır.

Fıçılar: metal veya kartondan yapılmış, 200 litreye kadar depolama kapasitesi. Steril plastik torbalar içerirler. Ürün, küçük dağıtım ile satıldığında küçük üreticiler için en uygun seçenektir. İç ürün daha önce sterilize edilmiştir. Buzdolabına ihtiyaç duyulmadan dünyadaki herhangi bir yere teslim edilebilirler. Ambalajlama için steril aseptik dolgular kullanılır ve havadan korunarak ideal bir çözüm sağlar.

Depo olarak: 1000 kg kapasite. Bu sistem, depolama bidonlarınınki ile aynıdır, ancak bu durumda konteynırın bu durumda maksimum 1000 kg kapasitesi vardır. Karton veya ahşaptan yapılabilirler. Orta ve uzun menzilli ürünler için uygundur.

Aseptik Çiftlikler: büyük depolama hacmi için. Kapasiteleri 25.000 litre ile 4 milyon litre arasında değişen tanklardan oluşuyor.

IVEN, bu paslanmaz çelik aseptik depolama sistemlerini, sağlamlığını sağlayan robotik kaynakla üretmektedir.

Yükleme ve boşaltma, steril koşullar altında otomatik olarak yapılır.
Tanklar buharı enjekte ederek sterilize edilir ve bu daha sonra steril azot ile değiştirilir.

Deponun bütünlüğünü sağlamak için konteynırlar kimyasal sterilizasyon,

Tank temizliği otomatik bir CIP sistemi ile yapılır.

Basınç seviyesi ve hacim dakikada bir kontrol edilmekte ve böylece ürün müdahale edilmeden tankın rüptürü algılanmaktadır. Tanklarda bulunan azot sayesinde, ürünün oksidasyonu olmaz, ürünün raf ömrü uzar.

Sterilizasyon tüneli ve depilojenasyon

şişe temizleme makinesi

şişe temizleme makinesi

Boru mühürleme makinesi

aseptik depolama sistemleri