Nombre del producto

máquina de esterilización

La esterilización en la industria alimentaria es el proceso de eliminar o revocar microorganismos en los alimentos para prolongar su vida.

El tratamiento térmico es hoy en día la tecnología más utilizada para garantizar una larga vida útil de los productos procesados. Sin embargo, hay varios tratamientos térmicos, además de esterilizar las materias primas químicas necesarias para los productos, las técnicas de filtración, etc.

El equipo y los procesos necesarios para la esterilización pueden variar de un producto a otro. Al desarrollar estos sistemas, la máquina de esterilización debe alcanzar un nivel de esterilización que aún conserve la mayoría de los productos frescos y las cualidades organolépticas.

Los procesos de esterilización se dividen en dos grupos:
alta acidez con un pH por debajo de 4.6 con productos como jugos de frutas, verduras
baja acidez, con pH superior a 4.6, con productos como leche, crema vegetal

Túnel de despirogenación para matraces

Tunnel de dépyrogénation

Túnel de esterilización

Túnel de esterilización para matraces

máquina de esterilización