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滅菌機
熱処理は今日では加工製品の長寿命を保証するために最もよく使用される技術です。しかし、製品に必要な化学原料、ろ過技術などに加えて、いくつかの熱処理があります。
滅菌に必要な装置およびプロセスは、製品によって異なる場合があります。これらのシステムを開発する場合、滅菌機は、新鮮な製品および感覚刺激性の性質の大部分を依然として保持する滅菌レベルを達成することである。
殺菌プロセスは2つのグループに分けられます：
フルーツジュースなどの製品、野菜
酸度が低く、pHが4.6以上で、牛乳、野菜クリーム
